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            县市场监管局开展校园食品安全与应急处置培训

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            近日,县市场监管局对全县各中小学食堂管理人员及从业人员开展校园食品安全与应急处置能力培训。

            培训内容围绕《水城县食品安全突发事件应急预案》、《学校食品安全与营养健康管理规定》,以校园食物中毒为?#27493;?#32972;景,重点?#27493;?#22914;何加强食堂食品卫生工作管理,如何预防非正常中毒或疑似食物中毒事故以及发生突发事故时如何做好现场保护、信息报告、舆情控?#39057;齲?#31361;出展示校园食品安全突发事件的现场应急处置工作。截止目前,共开5个班次,覆盖17个乡(镇),培训1000余人次。


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